torsdag 20 december 2012

Jullov!

Igår gick jag på mitt sista jullov. Ett jullov som inte kommer att innehålla något plugg alls. Hur underbart är inte det? Fy för vad jag har kämpat dessa tre åren, och det börjar att kännas nu. Som sagt, min hemlängtan blir inte bättre direkt och det är faktiskt riktigt jobbigt nu. Jag gillar min praktik och så. Men jag längtar HEM!

Nu sitter jag på tåget som strax ska köra från Karlskrona. Imorse hann jag med ett ATG-pass ;) tunga och djupa squats, tunga och många cabel kickbacks på bänk så att det riktigt brände. och får inte glömma, liggande ben curl.. Riktigt go träning för julskinka. Haha:) hoppas att ni alla får en god jul för det tänker jag ha! Ska försöka att inte planera in så mycket (jo eller hur..) och bara vila! :)

fredag 23 november 2012

depp...

Solen skiner och jag tror att det blir en bra kväll på praktiken. Men hela min kropp och mitt hjärta skriker att jag vill vara någon annan stans. Jag har en så sjuk hemlängtan att det gör ont i mig. Hur är det möjligt?? Låt tiden gå fort!!!!!!!!

onsdag 21 november 2012

Hejsvej!

Skriver endast för att jag väntar på att en kräm ska torka in och kan inte göra så mycket annat haha. NKSE gick tokdåligt och jag vill knappt prata om det. Har klarat varenda liten tenta på första försöket och så ska jag kugga nu? GRYMT besviken.  Men vad kan man göra åt det i nuläget? Ingenting. Gråta en skvätt och försöka plugga lite...

Annars går väl allt som vanligt. Praktiken rullar på och det är verkligen intressant. Är inne på tredje veckan nu. Nästa vecka ska jag äntligen få åka till Skåne och fira min födelsedag! Har väldigt mycket hemlängtan nu, då jag inte varit hemma på en månad.. Och det blir värre och värre med tiden tycker jag, men det är väl för att det närmar sig slutet. Istället för att njuta av tiden man har, längtar jag ännu mer.

Träningen går bra. Har en liten plan i huvudet ;) Examen och bikini-vecka väntar! Inte bara därför jag tränar, såklart!!! Men varför jag kämpar lite extra! Idag (ja jag har redan hunnit med ett pass) blev det biceps/triceps och HIIT. Första HIITen på länge, gick över förväntan! Men ska ta det lugnt och trappa upp det mer och mer, så jag inte åker på en jäkla skada!

Nej nu hoppas jag på att krämen torkat in lite.. nu ska jag in i duschen!! :)

onsdag 14 november 2012

Kämpar på!

Kände att det var dags att gå in och uppdatera lite om vad som händer i mitt liv, om inte för er, så för mig själv. det är roligt att gå tillbaka och läsa om vad man gjort!

Det absolut största och bästa som hänt sedan sist är att vår C-uppsats är godkänd! Sååå jävla underbart och jag kan fortfarande inte förstå det? Förstår ni hur dåligt jag mått över detta? Att jag tänkte att jag skulle få ta examen en termin senare? Heeerregud.. och nu är den klar, finito. no more uppsats. Förrens man ska skriva d-uppsatsen.. men det tar vi då ;)

Annars har jag börjat ha praktik. Trivs riktigt bra och tycker det är superroligt (intressant?). tur att jag känner så iallafall, att jag inte valt fel yrke ;) Är på en medicinavd. som har hand om blod- och magsjukdomar. Började i förra veckan så är fortfarande mycket förvirrad, men man lär sig något nytt heeeeela tiden och det är just det som är så roligt! och alla spännande människor man får träffa.

På fredag har vi även NKSE. Nationell Klinisk Slut Examination. Den skriftliga delen. knappt nervös!!! Mår sååå dåligt rent ut sagt. jag brukar inte vara så nojig inför tentor men jag måste ju bli godkänd nu, annars får jag inget leg! Har försökt att plugga en del, men nu tar det lite stopp. kan jag inte det, så kan jag inte det. Man kan aldrig kunna allting.. så är det! Men håll tummarna för mig...


annars då? Går mest och har hemlängtan hela tiden tycker jag.. lite trist.. Men så är det, och jag vet att när jag flyttar tillbaka till helsingborg kommer jag att sakna karlskrona :) men ikväll blir det biomys med några av tjejerna här. sista delen av twilight ska ses! ska bli skoj!! :)

måndag 22 oktober 2012

tjatja bloggen!

På fredagen är dagen med stor D, opponeringsdagen! Så idag har Emma&jag gått igenom arbetet vi ska opponera på. Jäklar vad det märks att alla lagt ner mycket jobb på sina uppsatser, roligt att läsa :)

Vi blev klara rätt tidigt så har varit hemma i eftermiddags och försökt plugga på nkse. Men det är ju så d.r.y.g.t. Det kliar i hela kroppen på mig att behöva sitta still och läsa läsa och läsa. Som tur var ska jag strax iväg till gymmet, ska bara svepa ner min lilla proteindrink.. Dax att göra sig av med lite energi!! :)

tisdag 16 oktober 2012

Om ni visste

Hur många gånger jag kommit in här, börjat skriva ett inlägg och klickat ner rutan efter hälften! haha så lökigt! :)

Nya kapitel i livet. Kommer tjata om detta en del (de få gånger jag skriver) men jag är sååå förväntansfull. Vad kommer hända? Vart kommer jag bo, vart ska jag jobba? Vilka nya människor kommer jag att lära känna? Hade det varit gamla Sara, hade jag varit livrädd. Men dessa tre åren har fått mig att inse ett och annat, det största är väl: Det löser sig!! Nu väntar jag spänt på alla nya äventyr. Gäller bara att bli godkänd först, så får väl sätta igång och plugga istället för att sitta här ;)


lördag 6 oktober 2012

Månadsblogg

Ibland får jag ett himla sug att börja blogga igen. Fast mest för min egen skull. Tycker det är skönt att skriva ner sina känslor och tankar, lite som terapi, fast billigare ;)

Dagarna rullar på. Emma och jag försöker att sitta med C-uppsatsen varje dag men har fastnat lite nu. har skrivit alla delar och vågar inte peta för mycket i det. På måndag har vi grupphandledning så hoppas att vi får bra respons samt tips på vad vi kan ändra/bör ändra. Den 19 ska arbetet in! och sen 26 får vi veta om vi är godkända (vilket vi förmodligen inte är, finns alltid något att ändra) men kanske bara något litet fel ;)
Jag kommer nog gråta av lycka när och om vi klarar den!! Fy vad vi ska fira!!!!!! Att ett skolprojekt kan få en att må så dåååligt. Hatade termin fem!

OM jag blir godkänd, betyder det att lägenheten sägs upp! Förstår ni att examen väntar den 18 januari? Vart tog dessa tre år vägen? Kommer sakna min lilla etta på bredis sååå mycket!! Kommer att sakna "livet" här i karlskrona sååå mycket, men nu väntar nya äventyr!!! Vart kommer jag jobba? Vart kommer jag att bo? Herregud. Fast efter examen blir det nog rätt lugnt ett tag. KUBA väntar på mamma, pappa och mig den 7/2-21/2. En dröm som blir sann! Att få upptäcka Havanna ska bli så himla roligt och att få uppleva hela den kulturen, och sedan sola och bada i en vecka vid en fin strand. Såå värd det :)

Ja som ni märker hänger mycket på c-uppsatsen, så hååååll tummarna för oss :)

söndag 16 september 2012

Hej mina vänner

Det var inte igår.. Ni behöver inte titta in här så ofta ;) Ska man skriva blogg ska det göras ordentligt men bra text och fina bilder, vilket jag inte har tid med just nu.

Dagarna springer verkligen förbi. 3 veckor in i termin 6 har gått och Emma&jag skriver på vårt examensarbete; Kvinnans upplevelse efter en mastektomi. Många gånger känns det jävligt drygt (och onödigt!) men jag har rätt mysigt med emma måste jag säga. Tur att vi kommer så bra överens, så mycket tid som vi spenderar tillsammans ;) Efter allt möööög vi haft med den dumma projektplanen känns det iallafall som vi är på rätt spår! Håll tummarna för oss!!!

När jag inte umgås med Emma eller sover, så spenderas en hel del tid på gymmet. Det är verkligen varierande träning som gäller nu, vilket jag älskar. Det är verkligen mitt stora intresse just nu och tycker det är skitkul. Det är min paus från plugget, mitt sätt att avreagera mig på. Eftersom jag egentligen inte tränar för något "speciellt" blir det att jag försöker utmana mig själv på olika vis. Att någon gång i veckan testa ett nytt pass, köra en ny övning eller pressa sig själv till max på olika vis. Ett av de nya passen jag testat är Body Combat som jag trodde att jag skulle tycka var heltöntigt. Meeeen jag älskar det! Är ett pass uppbyggt på olika kampsporter. Svettigt och härligt ;) Och för att utmana mig själv lite extra tog jag mig i kragen och bokade in mig ensam på det (brukar annars gå med louise). Jag har haft en slags töntig fobi om att gå på sådana pass ensam. Men när den lilla lyxgrisen åker på semester har man ju inget annat val :)

Som ni också vet föll jag även för LCHF. dock blir det lite snesteg här och var men jag tycker det funkar bra. Ingen mer svullen gravid mage av alla jävla kolisar. Mår mycket bättre utan det. Och då är jag ingen som öööser på massa fett. Det ska vara bra råvaror, ren mat och framför allt god mat! Looove. Och den som säger att man måste äta kolhydrater för att orka träna kan slänga sig i väggen! Jag kan säga att jag orkar mycket mer när jag går på fett än kolhydrater. Jag har aldrig orkat springa så intensivt/länge som jag gör nu eller har så mycket energi på mina pass.

Vilken uppdatering detta blev. Vill ni snoka mer är det bättre att ni följer mig på instagram, mycket roligare med bilder!




bild från en av mina morgonprommisar i förra veckan. Helt underbart för-höstväder! kallt och krispigt ;)

fredag 24 augusti 2012

Sista dagen

Ojoj, jag är så dålig på att skriva här. anledningen är för att jag tycker att det är tråkigt med massa text utan bilder. Och det är ett meckande att få över bilder då jag inte tycker om att skriva från mobilen. Instagram passar mig mycket bättre ;) Men kan berätta lite kortfattat i bilder och ord!

Hade en helt fantastisk helg i Norrköping. Fick komma bort och träffa min fina Malin! <3 Sedan har allt gått så snabbt. Jag har arbetat mina sista veckor och hade min sista dag igår. Känns mycket sorgligt. Har lärt mig så otroligt mycket och har träffat helt fantastiska människor! Mellan alla jobbpass har jag hunnit med en dejt i malmö med Bell, lite bus med min fina Neo och en "sista" middag på Sillen med hela familjen. Försöker verkligen att njuta av varje minut som jag kan få här hemma! Imorgon bär det av mot Karlskorna igen, även det ger blandade känslor. Saknar Emma och min lägenhet. Och mitt "privat"liv. Men det är mycket som förändrats som gör att det tar emot.. Jag vet att hösten kommer bli bra, men ändå! Sista terminen, sista rycket... Detta ska jag klara!!








lördag 11 augusti 2012

Jag har det bra

Har spenderat ett dygn i Norrköping och jag har det alldeles för bra. Vi myser, äter god mat, dricker vin och shoppar. Igår vi var vi på stan en snabbis innan vi mötte upp Malins kollegor på bishops arms. Åt god oxfilé på toast med bea. Har man semester har man! Vi satt där ett bra tag innan Malin och jag gick vidare. Drack en supergod drink innan vi gick hem till henne och slappade till ett avsnitt av Gilmore girls.

Lördagen började med en ofrivillig promenad då affären inte hade öppnat så vi fick gå till nästa. Köpte nybakat bullar och annat gott. Har även gått lite på stan idag med och jag har tömt mitt konto känns det som ;) vi hann även med en fika på ett härligt litet ställe. Mycket roligare att fika på små, unika ställen än stora kedjor, visst?

fredag 10 augusti 2012

Tuff tuff tåget

Sitter nu på tåget med en bra bok i knäet och bra musik i öronen. Och ska umgås med mig själv i tre timmar. Det kryper redan i benen, men jag behöver detta. Vila. Kunna läsa utan vetskapen om att man egentligen borde gjort något annat.


Kommer bli en helmysig helg, det vet jag. Benen får vila lite från löpningen vilket jag tror är rätt bra. Har lite känningar i benhinnorna så tredagarsvila skadar inte. Magen får också vila, från lchf. Kan vara knepigt när man är borta men ska försöka sköta mig ;)

Köpte med två tidningar. Shape och finessrx. Har bara hunnit läsa Shape och den är så amerikansk haha. Köpte ett steviachoklad från maxi. Supergott! Perfekt för en hetsätare som mig att det är 40 gram, då spårar det inte ur helt ;)

torsdag 9 augusti 2012

Köpenhamn

Igår åkte Issa, Putte, Therese och jag till Köpenhamn. och små pluttarna med såklart, Melvin och Neo. Vi strosade runder och åt god lchf lunch, inte dåligt :) Den enda affären jag ville in på var Urban Outfitters då jag sett ett snyggt iphoneskal där. En härlig utflykt, skönt att bara kunna vara spontan och åka iväg till en stor stad utan massa krångel!

Idag började jag dagen med en lång runda Har precis ätit frulle och ska hoppa in i duschen. Sen får jag packa väskan för imorgon åker jag till Norrköping och Malin!

onsdag 8 augusti 2012

Godmorgon finisar..

Hade maximal otur med mitt cykelväder igår! Påväg till jobbet öppnar himlen sig och jag blir som en dränkt katt. Trots att jag tog på mig regnjackan. Hällde vatten ur skorna! Tur att vi har torkskåp på avdelningen!! Men det slutade inte där.. Det började blåsa upp när jag skulle hem och fick en sådan enorm motvind. Vid åkern mellan Maria Park och Laröd övervägde jag om jag skulle gå av cykeln och gå hem.. men nä. Det gjorde jag faktiskt inte..

Stormen hade inte avtagit i morse heller, så när jag var ute och gick blåste jag nästan bort. Detta väder..


Ska strax ta bussen in till stan för att möta upp Issa&Patrik. Vi ska ut på lite äventyr :)


tisdag 7 augusti 2012

Cooking

tänkte dela med mig av två recept, varav det ena jag lånat från någon av alla mina bloggar haha.
Kycklinggrytan har jag bara freestylat med. Ta vad ni tycker om och lek med färger och olika ingredienser! Det ska vara roligt att laga mat!


Proteinplättar
2 ägg
2 äggvitor
50 g kesella/kvarg
salt

Vispa ihop till en jämn smet och stek på medelvärme. Gör dem inte för tunna, blir lätt lite brända. Jag hade ost och skinka på mina! Gott, OCH mättande!






Kycklinggryta
Kyckling
Gul lök
Vitlök
Paprika (gul/grön)
Kantareller
Champinjoner
Grädde
Kryddor.

Stek lök och vitlök. Tillsätt svampen och paprikan och stek ett tag. Ta bort från järnet och stek kycklingen till en fin färg och tillsätt kryddor. I med grönsakerna och häll på grädden. Låt allt koka en liten stund så att kycklingen blir saftig och god! Till detta tänkte jag ha lite zucchini"pasta".

Ett steg framåt, två bakåt

Här händer det inte så mycket. Är duktigt trött på en av mina förra vänner. Fattar inte hur man kan vara så jävla oärlig, hur kan man se sig själv i spegeln varje dag? Jag brukar inte skriva ut mitt absoluta privatliv här, men igår rann det över lite. Inget ont som inte har något gott med sig...
Så jag har tagit vara på den andrenalinkicken det gav mig och gav mig ut på en jävla löprunda idag. Ner för tinkarp och bort mot pålsjökrog. Upp för kinesiska muren och vidare genom skogen. Ner för till havet ingen och upp för tinkarp. 6 km härlig, svettig, intensiv löpning och 2 km promenad Jag är nöjd.




lördag 4 augusti 2012

Lördag

vaknade tidigt idag. en av fördelarna när man får det som rutin är att man oftast vaknar av sig själv hyffsat tidigt. Körde (!) till pålsjöskog och sprang 5 km. Härligt i detta underbara väder. När jag körde hem igen spelades en bra låt och jag riktigt njöt. Detta är att unna sig, lägga tid på sigsjälv!

Åt en god frulle när jag väl kom hem och väntade på att resten av befolkningen skulle vakna ;) Körde ut till väla med Issa&Neo där Louise mötte upp oss. Var på jakt efter färgstarka örhängen. Fråga mig inte varför jag fått för mig att jag ska ha det, men när jag vill ha något så ska det vara så.

Nu sitter jag hemma och pysslar lite inför kvällens festligheter. Har gjort LCHF-chokladkakan och i skrivande stund gör jag ostchips. haha :) Hoppas det blir bra ;)



fredag 3 augusti 2012

Har precis ätit lite lunch, smörgåsar på LCHF-brödet såklart ;) Som blev gott, men något "äggigt" så är nog inget för den som inte gillar ägg.. Väldigt gott att rosta! 
Nu ska jag strax cykla till sjukhuset för att gå en Ctur.. vilket fredagsmys va? Är dock ledig lördag-söndag, ser jag framemot!



torsdag 2 augusti 2012

Nyttobröd!

Skrev häromdagen att Issa&jag bakade bröd, och idag var jag sugen på att testa. Använde mig av grundreceptet som jag fick av henne, men experimenterade lite.. Väldigt enkelt recept! Såhär gjorde jag.

Du behöver:
10 ägg
50 g smör (plus lite till att smöra formen med)
2 dl mandelmjöl
lite kokosmjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
krossade linfrön
skalade sesamfrön
frön/nötter 

 Du gör såhär:
Smält smöret. Vispa äggen fluffiga/pösiga/luftiga. Häll i smöret i äggsmeten och tillsätt salt och bakpulver. Jag hade även i 3 msk linfrön och lite andra fröer. Rör runt. Smöra en form och jag använde kokosmjöl som "ströbröd". Häll i smeten i formen. Gräddade i 175 grader i ca 45 min. Vår ugn är något slö.

Nu håller brödet på att svalna, men längtar efter att äta en smörgås innan jag cyklar till jobb! Skulle det bli superdåligt, återkommer jag ;)


tisdag 31 juli 2012

Fånga dagen..

Har nu varit ledig i två dagar.. Min rastlösa själ ska såklart ta vara på tiden så mycket som möjligt, så har hunnit med en del. Igårkväll åkte jag och hämtade upp Bell och vi handlade hem mat till henne. Såg på hundtricket och mös till OS.

Idag började dagen med en låång promenad, så himla skönt. När man går där instängd på sjukan dagarna i ända är frisk luft guld värt! Slappade hemma och fixade med matlådor och sedan körde jag till Issa. Vi kom äntligen till Tropikariet. Jag har inte varit där sedan jag var liten och det låg vid The tivoli!! Vilket uppryck! Men mysigast tyckte nog att Issa&jag att det var, neo förstod inte allt riktigt.
Fikade med en god kopp kaffe och jordgubbar när vi kom hem till Issa igen. Vi åt även en riktig LCHF middag med räkor, aioli och LCHFbröd. sååå gott!

Nu blir det dusch och ladda upp inför en tidig morgon imorgon.. ångest? Inte alls...







måndag 30 juli 2012

Slut på kontot

Nej inte riktigt kanske.. men nästan. Hittade ett par skor jag ville ha, och med HD-rabatten blev det ett riktigt kap! Nike Freerun 5.0. Längtar tills hösten eller torra dagar så jag kan testa dem :) Hittade lite annat smått och gott på Stadium med.. En grå hoodie till kyliga morgnar/kvällar, två träningstoppar på rea. Jag är ingen reamänniska, men träningsrean kan vara grymt!

Sen ville jag testa på ID sminket.. Gillar inte att sminka mig för mycket på vardagar (eller huvudtaget) och har testat på Bodyshops mineralpuder men nja.. Ville vidare! Så nu handlade jag en massa haha. Snacka om lättlurad tjej. aaaaja... Det håller länge (förhoppningsvis) och det blev fint när tjejen sminkade mig! ;) Efter de två ärendena körde jag snabbt hem, för att inte spendera mer pengar..








Nya godingarna. Först ville jag ha en lite mindre skrikig färg.. men nej, varför? Urläckra!

måndag

hej vecka 31. jävlar vad tiden går! snart är sommaren över och skolan börjar igen..Vad har dagarna tagit vägen?
Är iallafall ledig idag, väldigt behövligt. Började med lite intervallträning, kort joggingrunda och avslutade med lite intervaller. Svettigt! Ska strax köra ner till stan och se om jag hittar några nya träningsskor, hade lite otur med det sist. Håller tummarna för att det går bättre nu :)


söndag 29 juli 2012

Slut på veckan..

Och aktiviteten flödar inte här direkt... Har jobbat hela helgen så det har ute hänt sååå mycket. Hade dock en väldigt trevlig kväll i fredags hos Bell. Vi grillade Scampi och hade en god sallad till det! Till dessert hade vi mumsiga jordgubbar, vattenmelon och choklad! :D smal kan jag bli i höst ;)

Lördag / Söndag har jag jobbat kväll vilket har inneburit lediga förmiddagar. Sovit lite längre och gått promenader innan frulle. Finns det något bättre särt att starta dagen på? Långfrukost och läsa lite i en bra bok ute på altanen.. C-turer kan vara bra ibland! :)

Nu är jag ledig två dagar, så får se vad som kan tänkas hända då :)

fredag 27 juli 2012

Två härliga dagar

Har verkligen haft tur med vädret på mina lediga dagar!! Onsdagen spenderades på gröningen med sol och några avsvalkande dopp! På kvällen åkte jag hem till familjen Gustavsson/Jönsson och agerade barnvakt samt sedan kock haha. Vi gjorde biffar med bacon i, sallad och bea..

Igår åkte jag och Louise ner till Malmö tillsammans med vår andra klasskompis Maria. Vi åt först lunch inne i stan. Ett italienskt ställe som hette Casa Mia men såå god pasta. Efter lunchen tog vi oss till västra stranden för att spendera några timmar i solen. Äntligen sommar!! :))

Efter två så bra dagar tog det emot att gå upp när klockan ringde kl 5.. Men det måste ju göras! Har sovit två timmar i solen nu efter så ska in i duschen. Ikväll blir det mys med två av mina pinglor, Bell och Anna.


måndag 23 juli 2012

min förmiddag

Ny vecka, nya tag? Eller?
Vaknade iallafall klockan sju, åt lite frukost och la mig sedan en timme igen. Gav mig ut i skogen och började springa men efter ca 4 minuter snubblar jag på något och faller pladask haha. Måste sett jätteroligt ut! Mindre roligt för mitt ben.. Sved som in i!!!... Jaja.. sprang vidare och haltade hem. Mindre kul att skölja ur det såret ska jag be att få tala om haha.

Stod och gjorde iordning mat inför mina kommande två pass på jobbet. Idag blev det köttfärsbiffar med basilika. Hoppas att de blir goda! Till det blir det en god sallad.



söndag 22 juli 2012

LCHF-chokladkaka

Måste lägga ut receptet från denna gooooda kaka. Receptet är taget från 56kilo. Bilden är lite tråkig då jag glömde ta en bild första portionen jag tog ;) Såhär gör ni!


200 g 70% choklad (Fazer dessertchoklad) Här kan man säkert hitta ett ännu bättre alternativ..
200 g smör
1 dl ICA stevia

drygt 1 tsk Bourbon vaniljpulver (finns på maxi)
4 ägg


Smält smöret långsamt, låt det inte bli för varmt! Smält chokladen i smöret.
Vispa äggen, sockret och vaniljpulvret så luftigt som det går. Det kommer inte bli lika poröst som vanligt socker, men när jag skriver luftigt kommer ni att förstå vad jag menar. Vispa ner chokladsmeten i sockersmeten. Grädda i en springform i 200 grader ca 6 minuter. (Jag hade i min något längre då jag tyckte den blev rinnig). Förvara sedan i kylen.
När du först skär i kakan kan den se något torr ut, men jag lovar! Skenet bedrar! Den är kanske inte "kladdig" som kladdkaka, utan mer krämig och mustig! MUMS!


Tjejkväll

Igår firade vi vår fina Anna. Vi började med en middag på Sillen och Makrillen. Helt fantastisk plats! Utsikten över havet är underbar. Fy vad grannt vi bor ;) Efteråt promenerade vi alla hem till Filippa för efterrätt, jag hade gjort en LCHF-chokladkaka som blev såå god och Vi hade massor av goda frukter och bubbel.
Vid halv ett tog Anna, Bell och jag bussen in till stan och gick till Helsing en sväng. Drack en god drink och sedan gick Bell hem men Anna och jag stannade kvar och dansade tills det stängde. En riktigt helkväll med mina tjejer!